Design exclusif de Pierre Tachon - Soins Graphiques.

Hexa Rouge-Gorge Praliné Chocolat Noir 75%

Praliné Amande & Fruits Rouges

60g

Cadeau gourmand, notre hexagone praliné se pare d’un rouge-gorge pour Noël.
Découvrez en son cœur, un irrésistible praliné amande avec des inclusions de cassis et de myrtilles. Ces fruits rouges et les graines de lin présents dans le praliné sont des aliments fétiches du rouge-gorge... une anecdote dont le chef Quentin Francis-Gaigneux s’est inspiré joliment pour créer la recette. Croquez-le vite avant qu’il ne s’envole !

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Chocolat Noir 75%

Chocolat Noir 75%
Chocolat au Lait 45%

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Informations

Cadeau gourmand, notre hexagone praliné se pare d’un rouge-gorge pour Noël.

Découvrez en son cœur, un irrésistible praliné amande avec des inclusions de cassis et de myrtilles. Ces fruits rouges et les graines de lin présents dans le praliné sont des aliments fétiches du rouge-gorge... une anecdote dont le chef Quentin Francis-Gaigneux s’est inspiré joliment pour créer la recette. Croquez-le vite avant qu’il ne s’envole !

Ingrédients

AMANDES (28%), sucre de canne, fèves de cacao (Equateur, Madagascar, Pérou, Sao Tomé), beurre de cacao, eau, cranberries séchés (2,4%), cassis séchés (2,4%), myrtilles séchées (2,4%), graines de lin brun (2,4%), fleur de sel, émulsifiant: lécithine de tournesol.

Valeurs nutritionnelles

(pour 100g) : Valeur énergétique: 2231kJ/537kcal; Matières grasses: 38g (dont acides gras saturés: 14g); Glucides: 31g (dont sucres: 30g); Protéines: 13g; Sel: 0,26g.

Allergènes

Tous nos produits peuvent contenir des traces de lait, œufs, gluten, fruits à coques, arachides, sésame et soja.

Vegan

Non

Prix au kilo

283,33 € / kg
Fabrication

DÉCOUVREZ LES ÉTAPES DE FABRICATION DE L'HEXA ROUGE-GORGE

Création exclusive de la Manufacture de Chocolat Alain Ducasse, découvrez les secrets de fabrication de notre Hexa Rouge-Gorge et passez de savoureuses fêtes en sa compagnie.

Un chocolat Noir Assemblage Signature 75% intense, torréfié au sein de nos ateliers et coulé délicatement pour créer une fine couche craquante de chocolat, renfermant en son cœur un praliné amande, dans lequel cassis et myrtilles s'invitent pour une touche fruitée et acidulée lors de la dégustation.

Des saveurs intenses et acidulées, associées à la délicatesse d'un praliné amande confectionné par nos artisans-chocolatiers. Une recette inédite pour fêter Noël avec gourmandise et savourer le savoir-faire et la créativité de notre Manufacture de Chocolat.

Informations

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Allergènes

Vegan

Prix au kilo

Fabrication